Bio Restaurant Titelbild zeigt ein Medium Steak das gerade angeschnitten wird
Schriftzug #tierglück bei Land.Luft
Schriftzug: Jetzt Tisch reservieren

Land.Luft

„Auf einer Familienfeier haben wir uns darüber unterhalten, dass Fleisch immer mehr zum Industrieprodukt wird und das Leben der Tiere alles andere als artgerecht ist. Uns wurde klar, wir wollen hier etwas ändern. Land.Luft ist ein Herzensprojekt.“

Schriftzug: Familie Lindner

Mit unserem Biohof möchten wir zeigen, dass Veränderung möglich ist. Ja, unsere Tiere sind „Nutz“Tiere – und trotzdem haben sie ein schönes und glückliches Leben, vom ersten bis zum letzten Tag. Das ist der Grundsatz unseres Handelns. Wir sind überzeugt davon, dass es den Menschen nur gut gehen kann, wenn es auch den Tieren gut geht.

Von Anfang an ein schönes Leben - unsere Weideschweine

Auf www.tierglueck.landluft.bio erfährst du mehr zum Thema.
 

#tierglück

Küchenchef richtet Rindertatar an, Schürze mit Land.Luft Logo

Speisekarte

Meine Passion ist eine traditionelle Landhausküche mit internationalen und modernen Einflüssen, die ich von meinen Reisen mitbringe. Wir bereiten alles frisch zu mit unserem einzigartigen Biofleisch sowie regionalen und saisonalen Zutaten.

Schriftzug: Andreas Ecker

Zum O‘fanga

Fruchtige Tomatensuppe mit Mozzarellastückerln (V) | 7,20 €
Rinderkraftbrühe mit Kräuterschöberl | 6,90 €
Carpaccio mit Ruccolakrem, g'rösteten Pinienkernen und Parmesanflocken | 15,20 €
Gemüse-Tofustrudel mit Glasnudelsalat und Zitronensoß  | 13,50 €
„Vitello tonnato“ von der Schweinelende mit leichter Thunfischsoß | 13,90 €
Wassermelonensalat mit gebackenem Schafskas im Sesammantel | 13,50 €
Land.Luft Salate mit süß-saurer Senfsoß, klein/groß | 5,70 € / 10,90 €

Brotzeiten

Bayrischer oder Schweizer Wurstsalat mit Zwiebeln und Gurkerl | 7,70 €
Schweizer Wurstsalat1 mit Zwiebeln, Gurkerl und Emmentaler | 8,90 €
G’mischter Pressack, rot, weiß und italienischer Art mit Essigsoß | 8,90 €
Brotzeitbrettl mit Leberfinger Bio Wurstschmankerln  | 9,80 €
Brotzeitbrettl mit Leberfinger Bio Wurstschmankerln1 oder Kaasbrettl | 9,80 €

Zur Hauptspeis - in Bayern dahoam

Leberfinger Biergulasch mit hausg‘machte Nudeln | 14,90 €
Cordon Bleu, Land.Luft Schweinelende mit gebratene Erdäpfe | 16,50 €
Saftige Schweineroulade mit luftige Erdäpfekrapferl | 20,90 €
Schweinefilet mit Rahmsoß, Spinatspatz’n und Kräuterseitlinge | 24,50 €
Land.Luft Weiderind mit Eierspatz`n und Gelbe Rüben-Lauchgmias | 19,90 €

Zur Hauptspeis - in der Welt z‘haus

Land.Luft Salate in Limettendressing mit gebratenem Lachs | 18,50 €
Land.Luft Schweineburger mit Naturkaas, Speck und Erdäpfeecken | 14,90 €
Burger vom Weiderind mit Kraut und Süßkartoffelpommes | 17,90 €
Rinderburger mit Bier-Zwiebelschmelze, Kraut und Süßkartoffelpommes | 17,90 €
Top Side Steak vom Weiderind, Ratatouillegemüse und Erdäpfekrapferl | 25,90 €
Lendensteak mit Erdäpfescheiterhaufen, Chilimaiskolben und Kräuterbutter | 31,90 €
Ragout von Schweineherz, Schweinenieren und Kronfleisch in Blätterteig | 15,50 €
Lasagne, aufg’schichtete Nudelplatten mit Hackfleischsoß | 13,90 €

Vegetarisch

Kapuzinerkresserisotto mit gratiniertem Spitzpaprika | 13,90 €
Hausg‘machte Nudeln mit Mangold in würziger Gorgonzolasoß | 12,50 €  

Siasse Sünden

Wassermelonencarpaccio mit dreierlei Sorbet | 7,20 €
Gebratene Quarkfleckerl mit Erdbeerragout | 7,50 €
Pfirsich-Joghurtmousse mit Schokocrumble | 7,90 €
Eiskaffee oder Eisschokolade mit Schlagsahne | 5,20 €

Vitello Tonnato vom Schwein, angerichtet auf einem vintage Teller

Veranstaltungen und Specials

In der Land.Luft Leberfing sind wir Gastgeber aus Leidenschaft und lieben es, ein angenehmes und gemütliches Ambiente für Gesellschaften und Treffen von Familie, Freunden und Kollegen zu schaffen.

Schriftzug: Anette Schaireiter

Hofführung "Sigi will's wissen" mit anschließender
Leberfinger Schnitzel Parade für "klein und groß"

14.07.2022, 17:00 Uhr 

"Sigi will's wissen zum Thema: Wie kommt dein Schnitzel auf den Teller?"  - kostenlose Hofführung für eure Kinder in Begleitung der Eltern, danach Leberfinger Schnitzel Parade, für "klein und groß". Leberfinger panierte Schweineschnitzerl mit Pommes und Kartoffelsalat (kleine Gäste 7 Euro, große Gäste 13 Euro). 

Für unsere "kleinen Gäste" ist ein Steckerleis als Dessert schon dabei!

Schweineschnitzel Wiener Art

Groszer Wein-Launen mit sommerlichen Schmankerlbuffet

01.07.2022, 18:00 Uhr, kostenlose Hofführung 17:00 Uhr

Sommerliches kalt-warmes Buffet pro Person (28 €uro) 

mit Weinbegleitung unserer Groszer Weine (18 €uro inklusive Tafelwasser) 

bei schönem Wetter auf der neu eröffneten Dachterrasse

Speisekarte Groszer Wein-Launen

Groszer Wein bei Land.Luft

Kulturmobil on Tour - Eintritt frei!

03.07.2022, ab 17 Uhr, kostenlose Hofführung 13:00 Uhr

Das Kulturmobil ist auf Tournee bei uns am Biohof

17 Uhr Aufführung: Die Geschichte vom UN-Geheuer

20 Uhr Aufführung: EXTRAWURST

Weitere Infos auf kulturmobil.de

Programmflyer Kulturmobil 2022

Smoker Friday

08.07.2022, 17:00 Uhr, kostenlose Hofführung 16:00 Uhr

Smoker Buffet: Es wartet auf euch eine große Auswahl leckerer Spezialitäten von Schwein, Rind, Huhn und eine reichliche Auswahl feinster Beilagen. Schlemmen und genießen soviel ihr wollt. (Erwachsene 31,90 €, Kinder ab 6 Jahren 12,90 €)

Smoker Friday - Barbecue-Buffet

Gemütlicher Grillabend im Land.Luft Innenhof

29.07.2022, 17:00 Uhr, kostenlose Hofführung 16:00 Uhr

Schaut unserem  Metzgermeister und unserem Küchenchef beim Grillen live über die Schulter.

Sucht euch euer gewünschtes Spezial Stückerl am Grill aus - vom Ochsenkotelett, Secreto, Stielkotelett und weiteren Schmankerln ist alles vorhanden, bestellt eure Wunschbeilagen à la carte dazu passend.

Land.Luft Fleisch auf dem Grill

Weißwurstfrühstück

30.07.2022, 11:00 Uhr Weißwurstfrühstück, 

kostenlose Hofführung 12:00 Uhr

Beste Land.Luft  Weißwürste, a Brezn und a Weißbier, mehr braucht's nicht.

Beste Leberfinger Weißwürste

Vogelmayer - Musik-Kabarett aus Bayern - Eintritt frei!

07.08.2022 - Beginn 18:00 Uhr 

Der Vogelmayer gastiert mit seinem aktuellen Programm „Leben & Leben lassen“.

Das bayerische Urvieh des Musik-Kabaretts unterhält sein Publikum wieder mit seinen mitreißenden Liedern, humorigen Geschichten, Anekdoten und Witzen. Manchmal ist der Vogelmayer auch ein bisserl derb, aber nie gschert und immer lustig! Ein intensives Lachmuskel-Training ist garantiert.

Plakat Vogelmayer Musik-Kabarett aus Bayern

Mehlspeisennachmittag

Samstag 14:00 - 17:00 Uhr

Der Samstagnachmittag gehört bei Land.Luft den Mehlspeisen. Jede Woche erwartet euch ein anderes süßes Schmankerl. Vom Klassiker Kaiserschmarrn bis zum niederbayerischen Geheimtipp Rupfhauben.

Kaiserschmarrn - ein Klassiker zu unserem Mehlspeisen-Samstag
Eine Lange Tafel mit vielen verschiedenen Gerichten

Bio Restaurant

Unser Restaurant

Als einziges Bio Restaurant in der Region haben wir kulinarisch jede Menge zu bieten. Doch auch das Ambiente kommt bei uns nicht zu kurz. Egal ob im Gastraum mit unserem schönen böhmischen Gewölbe, oder auch in unserem Außenbereich direkt im Innenhof unserer Landwirtschaft. Das Land.Luft Bio Restaurant ist immer einen Besuch wert.

Wirtshausatmpsphäre im Bio Restaurant von Land.Luft Leberfing

Private Feiern

Es gibt immer was zu feiern. Wir bieten dir die besondere Atmosphäre für deine privaten Feiern. Egal ob Geburtstag, Taufe, oder Hochzeit wir richten gerne deine Veranstaltung ganz individuell nach deinen Wünschen aus.

Weinpackages (PDF)

Festlich eingedeckter Tich für private Feiern wie Hochzeiten, Taufen, Komunion oder Geburtstagen

Geschenkgutscheine

Zum Geburtstag, Weihnachten oder einfach um Danke zu sagen. Mit unseren Geschenkgutscheinen verschenkst du Genuss und Gastfreundschaft an deine Liebsten, Freunde und Kollegen.

Erhältlich vor Ort oder im Land.Luft Online-Shop.

Gutschein für Restaurant, Hofladen und Marktwagen.

Unser Team

Michaela Girisch Betriebsleiterin im Bio Restaurant von Land.Luft

Michaela Girisch

Betriebsleitung

Anette Schaireiter Restaurantleitung im Bio Restaurant von Land.Luft

Anette Schaireiter

Restaurantleitung

Andreas Ecker Küchenchef im Bio Restaurant von Land.Luft

Andreas Ecker

Küchenchef

Christina Klessinger Service im Bio Restaurant von Land.Luft

Christina Klessinger

Service

Ich finde meine Berufung darin, dieses wunderschöne Projekt Land.Luft Leberfing in unserem Team mitzugestalten und unseren Gästen schöne Stunden zu bereiten. Jeden Tag fahre ich mit Freude auf unseren Hof.

Schriftzug: Michaela Girisch
Elegant eingedeckter Tisch in der tiefstehenden Sonne