Mit unserem Biohof möchten wir zeigen, dass Veränderung möglich ist. Ja, unsere Tiere sind „Nutz“-Tiere – und trotzdem haben sie ein schönes und glückliches Leben, vom ersten bis zum letzten Tag. Das ist der Grundsatz unseres Handelns. Wir sind überzeugt davon, dass es den Menschen nur gut gehen kann, wenn es auch den Tieren gut geht.
Unsere Land.Luft-Produkte können Sie auch zu Hause genießen. Verbunden mit dem Besuch in Leberfing bietet sich ein Einkauf im Hofladen mit Bio Metzgerei an. Außerhalb der Region kann unser großes Sortiment an Fleisch- und Wurstwaren auch mit deutschlandweiter Expresslieferung in unserem Onlineshop bestellt werden.
Auf www.tierglueck.landluft.bio erfährst du mehr zum Thema.
Kohlrabicremesuppe | 7,90 €
Rindssuppe | 7,75 €
Mediterranes Gemüse | 15,50 €
Beef Tatar, angemacht | 17,70 €
Rinderfilet-Carpaccio | 18,70 €
Cordon Bleu | 21 €
Leberfinger Landsau Schnitzel "Wiener Art" | 18,80 €
Land.Luft Burger mit Schweinepatty | 17,70 €
Land.Luft Burger mit Rinderpatty | 19,95 €
Leber gebraten | 16,50 €
Saures Lüngerl | 15,40 €
Leberfinger Gegrilltes | 26,50 €
Schweinekotelett | 12,50 €
Schweinefiletmedaillons | 14,50 €
Angus-Rinderfilet 200g | 29,50 €
Entrecôte / Ribeye 200 g | 24,50 €
Dry Aged T-Bone Steak für 2 Personen | 92,50 €
Dry Aged Kotelett vom Ox | 29,50 €
Beilagen zur Wahl
Gemischter Salat / Ofenkartoffel / Dip | 7,50 €
Lauwarme Antipasti / Ofenkartoffel / Dip | 9,50 €
Mediterranes Gemüse überbacken / Ofenkartoffel / Dip | 10,50 €
ausgesuchten Leberfinger Schninken | 17,70 €
gebratenen Tranchen vom Schweinefilet | 19,90 €
gebratenen Leberstreifen | 16,70 €
würzigen Rinderstreifen | 19,95 €
Ziegenkäse mariniert | 19,95 €
Kaspressknödel | 17,50 €
Pasta mit Gorgonzola Sauce | 17,50 €
Ratatouille | 14,50 €
Veggi-Burger | 18,50 €
Land.Luft Burger | 17,70 €
Scharfes Biest Burger | 19,95 €
Cheese Burger | 17,70 €
Big Daddy Burger | 16,60 €
Antipasti Burger | 16,60 €
Summer Vibes Burger | 19,95 €
Bavarian Smashed Burger | 17,70 €
Alex Burger | 19,95 €
Süßes Nachher - Eisiger Burger | 6,90 €
Weißbier-Tiramisu | 8,60 €
Schokomousse | 8,60 €
Geeister Espresso | 3,50 €
Eis-Palatschinken | 7,70 €
Eis-Busserl | 5,55 €
Portion Pommes | 4,45 €
Nudeln mit Tomatensoße | 6,65 €
Kids Burger | 9,95 €
Kinderschnitzel | 8,85 €
Serviettenknödel | 6,65 €
Die komplette Speisekarte finden Sie im PDF
Abwechslungsreiche, außergewöhnliche und auch vegetarische Burger, bei denen Ihnen das Wasser im Mund zusammenläuft. Die Burgerkarte gibt‘s zusätzlich zur normalen Speisekarte.
Jeden Samstag in unserem Restaurant Klassiker wie Entrecôte, Ribeye und Filet oder Dry Aged T-Bone Steak, Kotelett vom Ox und Schwein – immer frisch nach Ihren Wünschen zubereitet. An jedem letzten Samstag im Monat mit einem Schwerpunkt-Thema rund um unser Fleisch.
An Sonn- und Feiertagen bieten wir mittags frischen Braten aus der Rein (vom Rind oder Schwein) an.
Lassen Sie sich überraschen mit verschiedenen, köstlichen Speisen, die wir "in der Mitt vom Tisch" platzieren. Ab zwei Personen (22,50 EUR p. P.).
Saftiges Fleisch vom Schwein und Rind, rauchige Aromen und frische Beilagen – das alles erwartet Sie bei unserem Smoker Abend in unserem Bio-Restaurant. Ideal für BBQ-Fans und Genießer!
Beginn zwischen 18-19.30 Uhr | 39,50 € pro Person
Ein lauer Sommerabend und Klassiker vom Holzkohlegrill – was gibt es Schöneres? Erleben Sie bei unserem Grillabend vom Würstl bis zum Steak echte Klassiker vom Bio-Schwein. Begleitet wird das Ganze von frischen Salaten, Grillgemüse und leckeren Dips.
Beginn zwischen 18-19.00 Uhr | 32,50 € pro Person
Wir lassen Grillfan-Herzen höherschlagen: Special Cuts, interessante Fakten und Tipps zur Fleischzubereitung erwarten Sie bei unserer Steakhouse Masterclass. Genießen Sie Special Cuts vom Schwein und Rind wie Secreto, Fledermaus, Flank Steak oder Picanha sowie frische Salate, Grillgemüse und Dips. Am Ende des Events gibt es die Möglichkeit, Ihr Lieblingsstück inklusive Rezept in unserem Hofladen zu kaufen und zu Hause nachzugrillen.
Beginn 18.30 Uhr | 79,50 € pro Person inkl. Apéro am Grill
Ein Highlight für unsere kleinen Gäste: Entdecke mit unserem Sigi, der euch alles Wissenwerte über unsere Tiere erzählt, unseren Biohof bei einer spannenden Schnitzeljagd!
Nach so viel Abenteuer wartet dabei natürlich eine wohlverdiente Stärkung auf jedes Kind: Schnitzel mit Pommes sowie eine Saftschorle in unserem Hofgarten sind inklusive.
Beginn 11.30 Uhr | Dauer ca. 3 Stunden | 10,50 € pro Kind inkl. Schnitzel und Saftschorle
Bei unserem Steakhouse-Abend dreht sich am Samstag, den 31. August 2024, alles um unsere Dry Aged Steaks und Koteletts vom Schwein und Rind! Neben unserer normalen Speisekarte erwarten dich an diesem Tag vor allem intensiver Geschmack, unvergleichlich zartes Bio-Fleisch.
Unsere Definition eines perfekten Sommerabends? Ausgewählte Groszer Weine, Leckereien aus unserer Hofküche begleitet von Musik in unserem Hofgarten. Bei unserem Weinfest erwarten Sie zusätzlich zur normalen Speisekarte ein Weinstadl mit unseren Groszer Weinen aus dem Südburgenland. Das dürfen Sie nicht verpassen!
Beginn ab 16.00 Uhr im Hofgarten (bei schlechtem Wetter im Restaurant)
Am Samstag gibt’s bei uns „sau guade“ Cuts! Wählen Sie dafür Ihren Lieblingscut vom Weideschwein und lassen Sie ihn nach Ihren Wünschen zubereiten.
Bei unserem Erntedank- und Countryfest heizen wir am Freitag, den 4. Oktober 2024, ein letztes Mal für dieses Jahr unseren Smoker ein!
Es gibt saftige Ripperl, würzige Pulled Pork Burger und einen herzhaften Gulaschtopf. Dazu gibt es frisch gezapftes Mariakirchner Bier vom Fass und leckeren Apfelmost – bei toller Stimmung und Countrymusik in unserem Hofgarten und Restaurant.
Entrecôte, Ribeye oder doch lieber Filet – was ist Ihr Lieblings-Steakhouse-Klassiker? Wählen Sie Ihren liebsten Cut vom Schwein und Rind und lassen Sie ihn ganz nach Ihren Wünschen zubereiten. Ein echtes kulinarisches Erlebnis!
Als einziges Bio Restaurant in der Region haben wir kulinarisch jede Menge zu bieten. Doch auch das Ambiente kommt bei uns nicht zu kurz. Egal ob im Gastraum mit unserem schönen böhmischen Gewölbe, oder auch in unserem Außenbereich direkt im Innenhof unserer Landwirtschaft. Das Land.Luft Bio Restaurant ist immer einen Besuch wert.
Es gibt immer was zu feiern. Wir bieten dir die besondere Atmosphäre für deine privaten Feiern. Egal ob Geburtstag, Taufe, oder Hochzeit wir richten gerne deine Veranstaltung ganz individuell nach deinen Wünschen aus.
Zum Geburtstag, Weihnachten oder einfach um Danke zu sagen. Mit unseren Geschenkgutscheinen verschenkst du Genuss und Gastfreundschaft an deine Liebsten, Freunde und Kollegen.
Erhältlich vor Ort oder im Land.Luft Online-Shop.
Mit der App von Hearonymus bieten wir jederzeit eine multimediale Hofführung an. Am Hof verteilt gibt aufgestellte Infotafeln, zusätzlich bietet der Audioguide weitere Informationen am entsprechenedem Standort auf unserem Biohof an. Die kostenfreie App "Hearonymus" gibt es im Apple App Store bzw. im Googele Play Store zum Download.
Kostenfreie Hofführungen durch unseren Besucherbegleiter mit anschließender Einkehr im Biorestaurant bieten wir Gruppen ab 10 Personen an.
