Mit unserem Biohof möchten wir zeigen, dass Veränderung möglich ist. Ja, unsere Tiere sind „Nutz“-Tiere – und trotzdem haben sie ein schönes und glückliches Leben, vom ersten bis zum letzten Tag. Das ist der Grundsatz unseres Handelns. Wir sind überzeugt davon, dass es den Menschen nur gut gehen kann, wenn es auch den Tieren gut geht.
Unsere Land.Luft-Produkte können Sie auch zu Hause genießen. Verbunden mit dem Besuch in Leberfing bietet sich ein Einkauf im Hofladen mit Bio Metzgerei an. Außerhalb der Region kann unser großes Sortiment an Fleisch- und Wurstwaren auch mit deutschlandweiter Expresslieferung in unserem Onlineshop bestellt werden.
Auf www.tierglueck.landluft.bio erfährst du mehr zum Thema.
Kohlrabi-Creme-Suppe | 7,90 €
Rindssuppe | 7,90 €
Frühlingsrollen | 13,50 €
Beef Tatar, angemacht | 18,70 €
Schweinelachs in Dill gebeizt | 21,50 €
Cordon Bleu | 22,50 €
Leberfinger Weideschwein-Schnitzel "Wiener Art" | 19,80 €
Chili con Carne | 16,50 €
Land.Luft Burger mit Schweinepatty | 19,70 €
Land.Luft Burger mit Rinderpatty | 21,70 €
Leberfinger Grillteller | 26,50 €
Leber in Weißweinsoße | 18,50 €
Rinderherzgeschnetzeltes | 18,50 €
Saures Lüngerl | 14,50 €
Spargel solo | 21,50 €
Pasta Spargel | 18,50 €
Spargel mediterran | 19,50 €
Lauch-Risotto | 15,50 €
Veggie-Burger | 19,50 €
Spargel zum Selberbauen
Leberfinger Schinkenauswahl | 12,50 €
Schweinefilet-Schnitzel | 15,50 €
Kotelett von der Leberfinger Landsau | 16,70 €
Leber / Salbei | 12,50 €
Angus-Rinderfilet (200 g) | 31,50 €
Kotelett vom Ox (ca. 600 g) | 39,00 €
dazu:
Spargel-Beilage (200 g) | 12,5,0 €
Fledermäuserl / Kachelfleisch vom Weideschwein | 13,50 €
Schweinefiletmedaillons | 15,50 €
Angus-Rinderfilet 200g | 31,50 €
Entrecôte / Ribeye 200 g | 26,50 €
Dry Aged T-Bone Steak für 2 Personen | 82,50 €
Teres Major vom Angus-Rind (ca. 200g) | 25,50 €
Beilagen zur Wahl
Kartoffelgratin / Champignon-Rahmsoße | 8,50 €
Spargelgemüse / Ofenkartoffel / Dip | 9,50 €
Frühlingssalat / Bratkartoffeln | 8,50 €
Land.Luft Burger mit Schweinepatty | 19,70 €
Land.Luft Burger mit Rinderpatty | 21,70 €
Scharfes Biest Burger | 21,50 €
Spring Burger | 21,70 €
Big Daddy Burger | 19,95 €
Royal | 19,95 €
Blue Forest | 18,70 €
Alex Burger | 20,50 €
Süßes Nachher - Eisiger Burger | 7,90 €
Grießflammerie | 7,70 €
Quarkfleckerl | 10,60 €
Crème Caramel | 8,60 €
Lemon Cheesecake | 8,60 €
Geeister Espresso | 5,50 €
Eis-Busserl | 4,50 €
Portion Pommes | 5,50 €
Nudeln mit Tomatensoße | 7,50 €
Kids Burger | 10,50 €
Kinderschnitzel | 10,50 €
Serviettenknödel | 6,50 €
Die komplette Speisekarte finden Sie im PDF
Abwechslungsreiche, außergewöhnliche und auch vegetarische Burger, bei denen Ihnen das Wasser im Mund zusammenläuft. Die Burgerkarte gibt‘s zusätzlich zur normalen Speisekarte.
Jeden Samstag in unserem Restaurant Klassiker wie Entrecôte, Ribeye und Filet oder Dry Aged T-Bone Steak, Kotelett vom Ox und Schwein – immer frisch nach Ihren Wünschen zubereitet. Jeden letzten Samstag im Monat mit einem Fokusthema zu unserem Fleisch.
zusätzlich zur normalen Speisekarte
An Sonn- und Feiertagen bieten wir mittags frischen Braten oder ein Schmorgericht vom Rind oder Schwein an.
zusätzlich zur normalen Speisekarte
Lassen Sie sich überraschen mit verschiedenen, köstlichen Speisen, die wir „in der Mitt vom Tisch“ platzieren. 3-Gang-Überraschungsmenü
25,00 € pro Person (ab 2 Personen), zusätzlich zur normalen Speisekarte
Diese und alle weiteren Events 2025 finden Sie in unserem Eventflyer
Ganz klassisch knusprig mit Knödel und Kraut
24,50 € pro Person | zusätzlich zur normalen Speisekarte
Smoker-Abend mit Musik– Zum ersten Mal in dieser Saison heizen wir für Sie unseren XXL-Smoker an: saftiges Fleisch vom Schwein und
Rind, rauchige Aromen und frische Beilagen. Ideal for BBQ-Fans und
Genießer!
41,50 € pro Person | kein à la Carte
zusätzlich kleiner Tageskarte
Vom Würstl bis zum Steak kommt alles auf den Holzkohlegrill, was unsere Bio-Schweine zu bieten haben – begleitet von Salaten,
Grillgemüse und Dips.
Beginn 18-19 Uhr | 34,50 € pro Person | zusätzlich kleine Tageskarte
Unser Smoker-Abend ist bereits fest im Kalender vieler unserer Stammgäste, denn das saftige Fleisch unserer Schweine und Rinder
und das feine rauchige Aroma sucht seinesgleichen. Frühzeitig reservieren lohnt sich!
Beginn 18-19.30 Uhr | 41,50 € pro Person | kein à la Carte
zusätzlich kleine Tageskarte
Schnitzeljagd und tierische Entdeckungen: Auf Schnitzeljagd über den Land.Luft Biohof mit Sigi, der Euch alles
Wissenswerte über unsere Tiere, Maschinen und die Landwirtschaft erzählt. Anschließend gibt’s Schnitzel
mit Pommes im Hofgarten und
für alle Expediteure eine Schweine-Experten-Urkunde.
Beginn 11.30 Uhr (Dauer ca. 3 Std.) | 14,50 € pro Kind, inkl. Schnitzel und Saftschorle | Gruppen und Kindergeburtstage willkommen
Zum Schulanfang haben wir für Sie von 12 bis 16 Uhr geöffnet. Die Einschulung ist ein besonderes Ereignis für die Erstklässler,
aber auch ihre Eltern. Wir haben eine kleine Überraschung für alle
ABC-Schützen vorbereitet
Reservierung erwünscht
Als einziges Bio Restaurant in der Region haben wir kulinarisch jede Menge zu bieten. Doch auch das Ambiente kommt bei uns nicht zu kurz. Egal ob im Gastraum mit unserem schönen böhmischen Gewölbe, oder auch in unserem Außenbereich direkt im Innenhof unserer Landwirtschaft. Das Land.Luft Bio Restaurant ist immer einen Besuch wert.
Es gibt immer was zu feiern. Wir bieten dir die besondere Atmosphäre für deine privaten Feiern. Egal ob Geburtstag, Taufe, oder Hochzeit wir richten gerne deine Veranstaltung ganz individuell nach deinen Wünschen aus.
Zum Geburtstag, Weihnachten oder einfach um Danke zu sagen. Mit unseren Geschenkgutscheinen verschenkst du Genuss und Gastfreundschaft an deine Liebsten, Freunde und Kollegen.
Erhältlich vor Ort oder im Land.Luft Online-Shop.
Mit der App von Hearonymus bieten wir jederzeit eine multimediale Hofführung an. Am Hof verteilt gibt aufgestellte Infotafeln, zusätzlich bietet der Audioguide weitere Informationen am entsprechenedem Standort auf unserem Biohof an. Die kostenfreie App "Hearonymus" gibt es im Apple App Store bzw. im Googele Play Store zum Download.
Kostenfreie Hofführungen durch unseren Besucherbegleiter mit anschließender Einkehr im Biorestaurant bieten wir Gruppen ab 10 Personen an.
