Bio Restaurant Titelbild zeigt ein Medium Steak das gerade angeschnitten wird
Schriftzug #tierglück bei Land.Luft
Schriftzug: Jetzt Tisch reservieren

Land.Luft

„Auf einer Familienfeier haben wir uns darüber unterhalten, dass Fleisch immer mehr zum Industrieprodukt wird und das Leben der Tiere alles andere als artgerecht ist. Uns wurde klar, wir wollen hier etwas ändern. Land.Luft ist ein Herzensprojekt.“

Schriftzug: Familie Lindner

Mit unserem Biohof möchten wir zeigen, dass Veränderung möglich ist. Ja, unsere Tiere sind „Nutz“Tiere – und trotzdem haben sie ein schönes und glückliches Leben, vom ersten bis zum letzten Tag. Das ist der Grundsatz unseres Handelns. Wir sind überzeugt davon, dass es den Menschen nur gut gehen kann, wenn es auch den Tieren gut geht.

Von Anfang an ein schönes Leben - unsere Weideschweine

Auf www.tierglueck.landluft.bio erfährst du mehr zum Thema.
 

#tierglück

Küchenchef richtet Rindertatar an, Schürze mit Land.Luft Logo

Speisekarte

Meine Passion ist eine traditionelle Landhausküche mit internationalen und modernen Einflüssen, die ich von meinen Reisen mitbringe. Wir bereiten alles frisch zu mit unserem einzigartigen Biofleisch sowie regionalen und saisonalen Zutaten.

Schriftzug: Andreas Ecker

Zum O‘fanga

Spargelsupperl mit Tomatenpesto und Blätterteigstangerl | 7,20 €
Kräftige Hendlbrühe mit Bärlauchnockerln | 6,90 €
Carpaccio mit Ruccolakrem, g'rösteten Pinienkernen und Parmesanflocken | 15,20 €
Gemüse-Tofustrudel mit Erbsenstampf | 12,50 €
Gebratene Schweinefiletscheiberl an Frühlingssalaten, klein/groß | 13,50 € / 19,90 €
Land.Luft Salate mit süß-saurer Senfsoß, klein/groß | 5,20 € / 10,50 €

Brotzeiten

Bayrischer oder Schweizer Wurstsalat mit Zwiebeln und Gurkerl | 7,70 € / 8,90 €
G’mischter Pressack, rot, weiß und italienischer Art mit Essigsoß | 8,90 €
Brotzeitbrettl mit Leberfinger Bio Wurstschmankerln  | 9,80 €
Kaasbrettl mit ausg’suchten Bio Kaassorten | 9,80 €

Zur Hauptspeis - in Bayern dahoam

Leberfinger Biergulasch mit Wurzelgmias und hausg‘machte Nudeln | 14,90 €
Geschnetzelte Leber in Weißweinsoß mit saftige Bärlauchspatz’n | 16,20 €
Cordon Bleu mit gebratene Erdäpfe und Gelbe Rüben-Lauchgmias | 16,50 €
Schweineroulade mit leichter Zitronensoß und Bärlauchkrapferl | 20,50 €
Portion Spargel mit Schweineschnitzel oder Schinken, dazu Petersil‘erdäpfe und hausgemachte Soß Hollandaise | 21,50 €

Land.Luft Weiderind mit Krensoß, Erdäpfe und Gelbe Rüben-Lauchgmias | 19,90 € 

 

Zur Hauptspeis - in der Welt z‘haus

Land.Luft Salate „Ceasar Art“ mit Parmesan-Sardellendressing, dazu Schwarzbrotkrusterln und gebratene Hendlbrust | 17,90 €
Land.Luft Burger vom Weideschwein mit Erdäpfeecken | 14,90 €
Des b‘sondere Steak vom Rind -jeden Tag was Anderes | Auf Anfrage
Ragout vom Schweineherz, Schweinenieren und Kronfleisch | 15,50 €
Spargelrisotto mit weißem und grünen Spargel | 13,90 €
Hausg‘machte Nudeln vom „Nachbar Hof“ in Bärlauchkrem | 12,50 €

Siasse Sünden

Waldbeerentiramisu mit gehobelter Zartbitterschokolade | 6,90 €
Weiße Schokoladenkugel mit Erdbeer-Joghurtmouse und Holundersorbet | 7,90 €
Gebratene Quarkfleckerl mit Rhabarberkompott | 7,50 €

Vitello Tonnato vom Schwein, angerichtet auf einem vintage Teller

Veranstaltungen und Specials

In der Land.Luft Leberfing sind wir Gastgeber aus Leidenschaft und lieben es, ein angenehmes und gemütliches Ambiente für Gesellschaften und Treffen von Familie, Freunden und Kollegen zu schaffen.

Schriftzug: Anette Schaireiter

Smoker Friday

03.06.2022, 17:00 Uhr

08.07.2022, 17:00 Uhr,  kostenlose Hofführung 16:00 Uhr

Smoker Buffet: Es wartet auf euch eine große Auswahl leckerer Spezialitäten von Schwein, Rind, Huhn und eine reichliche Auswahl feinster Beilagen. Schlemmen und genießen so viel ihr wollt. (Erwachsene 31,90 €, Kinder ab 6 Jahren 12,90 €)

Smoker Friday - Barbecue-Buffet

Steak und Burger

25.05. - 29.05.2022

Zum Vatertagswochenende zusätzlich zu unserer Karte Steak und Burger, sowie ein Biermenü. Schenkt euren Papas einen Gutschein für ein schönes Menü oder für den nächsten Smoker Abend.

Besondere Burger und Steaks erwarten euch am Vatertagswochenende

Groszer Weinlaunen mit sommerlichen Schmankerlbuffet

10.06.2022, 18:00 Uhr, kostenlose Hofführung 17:00 Uhr 

01.07.2022, 18:00 Uhr, kostenlose Hofführung 17:00 Uhr

Sommerliches kalt-warmes Buffet pro Person (28 €uro) 

mit Weinbegleitung unserer Groszer Weine (18 €uro inklusive Tafelwasser) 

bei schönem Wetter auf der neu eröffneten Dachterrasse

LandLuft gemütlicher Grillabend im Innenhof

Gemütlicher Grillabend im Land.Luft Innenhof

17.06.2022, 17:00 Uhr, kostenlose Hofführung 16:00 Uhr

29.07.2022, 17:00 Uhr, kostenlose Hofführung 16:00 Uhr

Schaut dem Metzgermeister und dem Küchenchef beim Grillen live über die Schulter.  

Sucht euch euer gewünschtes Spezial Stückerl am Grill aus - vom Ochsenkotlett, Secreto, Stielkotlett und weiteren Schmankerln ist alles vorhanden, bestellt eure Wunschbeilagen à la carte dazu passend.

Besondere Burger und Steaks erwarten euch am Vatertagswochenende

Hofführung "Sigi wills wissen" mit anschließender  

Leberfinger Schnitzel Parade für "klein und groß"

23.06.2022, 17:00 Uhr

14.07.2022, 17:00 Uhr 

"Sigi wills wissen zum Thema: Wie kommt dein Schnitzel auf den Teller?"  - kostenlose Hofführung für unsere Kinder in Begleitung der Eltern, danach Leberfinger Schnitzel Parade, für "klein und groß". Leberfinger panierte Schweineschnitzerl mit Pommes und Kartoffelsalat (kleine Gäste 7 Euro, große Gäste 13 Euro). 

Für unsere "kleinen Gäste" ist ein Steckerleis als Dessert schon dabei!

Smoker Friday - Barbecue-Buffet
Besondere Burger und Steaks erwarten euch am Vatertagswochenende

Kulturmobil on Tour

03.07.2022, ganztägig

Das Kulturmobil ist auf Tournee bei uns am Biohof

17 Uhr Aufführung: Die Geschichte vom UN-Geheuer

20 Uhr Aufführung: EXTRAWURST

Weitere Infos folgen 

Weißwurstfrühstück

30.07.2022, 11:00 Uhr Weißwurstfrühstück, 

kostenlose Hofführung 12:00 Uhr

Beste Leberfinger Weißwürste, a Brezn und a Weißbier, mehr braucht's nicht 

Smoker Friday - Barbecue-Buffet
Besondere Burger und Steaks erwarten euch am Vatertagswochenende

Vogelmayer - Musik-Kabarett aus Bayern

07.08.2022 - Uhrzeit folgt

Der Vogelmayer gastiert mit seinem aktuellen Programm „Leben & Leben lassen“. 

Das bayerische Urvieh des Musik-Kabaretts unterhält sein Publikum wieder mit seinen mitreißenden Liedern, humorigen Geschichten, Anekdoten und Witzen. Manchmal ist der Vogelmayer auch ein bisserl derb, aber nie gschert und immer lustig! Ein intensives Lachmuskel-Training ist garantiert.

Mehlspeisennachmittag

Samstag 14:00 - 17:00 Uhr

Der Samstagnachmittag gehört bei Land.Luft den Mehlspeisen. Jedes Woche erwartet euch ein anderes süßes Schmankerl. Vom Klassiker Kaiserschmarrn bis zum niederbayerischen Geheimtipp Rupfhauben.

Kaiserschmarrn - ein Klassiker zu unserem Mehlspeisen-Samstag
Eine Lange Tafel mit vielen verschiedenen Gerichten

Bio Restaurant

Unser Restaurant

Als einziges Bio Restaurant in der Region haben wir kulinarisch jede Menge zu bieten. Doch auch das Ambiente kommt bei uns nicht zu kurz. Egal ob im Gastraum mit unserem schönen böhmischen Gewölbe, oder auch in unserem Außenbereich direkt im Innenhof unserer Landwirtschaft. Das Land.Luft Bio Restaurant ist immer einen Besuch wert.

Wirtshausatmpsphäre im Bio Restaurant von Land.Luft Leberfing

Private Feiern

Es gibt immer was zu feiern. Wir bieten dir die besondere Atmosphäre für deine privaten Feiern. Egal ob Geburtstag, Taufe, oder Hochzeit wir richten gerne deine Veranstaltung ganz individuell nach deinen Wünschen aus.

Festlich eingedeckter Tich für private Feiern wie Hochzeiten, Taufen, Komunion oder Geburtstagen

Geschenkgutscheine

Zum Geburtstag, Weihnachten oder einfach um Danke zu sagen. Mit unseren Geschenkgutscheinen verschenkst du Genuss und Gastfreundschaft an deine Liebsten, Freunde und Kollegen.

Erhältlich vor Ort oder im Land.Luft Online-Shop.

Gutschein für Restaurant, Hofladen und Marktwagen.

Unser Team

Michaela Girisch Betriebsleiterin im Bio Restaurant von Land.Luft

Michaela Girisch

Betriebsleitung

Anette Schaireiter Restaurantleitung im Bio Restaurant von Land.Luft

Anette Schaireiter

Restaurantleitung

Andreas Ecker Küchenchef im Bio Restaurant von Land.Luft

Andreas Ecker

Küchenchef

Christina Klessinger Service im Bio Restaurant von Land.Luft

Christina Klessinger

Service

Ich finde meine Berufung darin, dieses wunderschöne Projekt Land.Luft Leberfing in unserem Team mitzugestalten und unseren Gästen schöne Stunden zu bereiten. Jeden Tag fahre ich mit Freude auf unseren Hof.

Schriftzug: Michaela Girisch
Elegant eingedeckter Tisch in der tiefstehenden Sonne